Grecia es un destino impresionante, que destaca por su rica historia, cultura vibrante y una gastronomía que deleita los sentidos. Su cocina mediterránea es famosa por ser saludable y sabrosa, con platos como el souvlaki, brochetas de carne marinada (cerdo, pollo o cordero) asadas a la parrilla, que se sirven con pan pita y salsa tzatziki (yogur con pepino, ajo y hierbas). Otro plato icónico es la moussaka, un pastel de carne, berenjenas y una capa de bechamel, que es perfecto para los amantes de los sabores reconfortantes. Los dolmades, hojas de parra rellenas de arroz y carne, son un manjar tradicional griego, y la ensalada griega, con tomate, pepino, cebolla, aceitunas y queso feta, es imprescindible.
La gastronomía también incluye deliciosos mariscos, sobre todo en las islas. El calamar frito y las sardinas a la parrilla son muy populares. Para los postres, el baklava (pastel de hojaldre con nueces y almendras) y los loukoumades (bolitas de masa frita cubiertas con miel) son los favoritos de los griegos.
En cuanto a qué hacer, Grecia ofrece una mezcla perfecta de historia, belleza natural y actividades culturales. En Atenas, puedes explorar el Partenón y la Acrópolis, que son el corazón de la antigua Grecia. Las islas griegas son famosas por sus paisajes idílicos, y lugares como Santorini y Mykonos en las Cícladas te ofrecen calles empedradas, casas blancas con techos azules y unas vistas espectaculares al mar. Creta, la isla más grande, te sorprenderá con su historia, incluyendo las ruinas del palacio de Knossos, la cuna de la civilización minoica.
Si eres amante de la naturaleza, no te puedes perder Meteora, un lugar único con monasterios construidos en gigantescas formaciones rocosas. Además, las playas griegas son un paraíso, con aguas cristalinas y arenas doradas, ideales para relajarse y disfrutar del sol.
En resumen, Grecia es un destino que combina a la perfección historia, cultura, paisajes naturales y una gastronomía excepcional. Es un lugar para explorar, relajarse y deleitarse con todo lo que ofrece.
Mercedes Valverde Estaire
Montepríncipe Nuevo Debate